Сделай камень.рф - форум о производстве искусственного камня.

Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Сделай камень.рф - форум о производстве искусственного камня.

Технологии, материалы, оборудование и секреты производства искусственного камня на основе цемента и гипса для малого бизнеса.


+7
alex29ru
VAGONNIK
Алексей Т
МихаиL
Лена
lana64
Евгений
Участников: 11

    Строительство Тандыра

    Алексей Т
    Алексей Т


    Сообщения : 1868
    Дата регистрации : 2014-02-14
    Возраст : 53
    Откуда : Саранск

    Строительство Тандыра Empty Строительство Тандыра

    Сообщение автор Алексей Т 28/6/2015, 19:12

    Всем привет Решил открыть новую тему, может кому будет интересно Very Happy Очень сильно не заморачивался Короче получилось как получилось В принципе первый шашлык получился очень вкусный, немного не додержал ,но первый блин комом Попробовал лепешку запечь ,здесь вообще ни как, песок на зубах скрипел, да и тесто сделал просто что бы попробовать Крышку еще не сделал, пришлось использовать от бака, сразу минус, тепло уходит Ну а в целом очень доволен Very Happy Конечно со временем еще немного доработается и облагородится , но пока как то так Very Happy Есть много ньюансов которые возникали в процессе и немного тормозили ,но как говориться не без этого, ни каждый день Тандыры строим

    Строительство Тандыра 10dfqqb

    Строительство Тандыра 34qkz8k

    Строительство Тандыра N1yniu

    Строительство Тандыра Bedok3

    Строительство Тандыра Xfp8aw



    Строительство Тандыра Zl2kn

    Строительство Тандыра 345c4sh

    Строительство Тандыра 34fcviw

    Строительство Тандыра 2uxw9dt

    Строительство Тандыра 14w6ovb

    Строительство Тандыра 2j4bluo

    Строительство Тандыра 2ngerv4

    Строительство Тандыра Ifn529

    Строительство Тандыра 2ljni52

    Строительство Тандыра 14y3g2p

    Строительство Тандыра Sn29uo

    Строительство Тандыра I3uoom

    Строительство Тандыра W6s3km

    Строительство Тандыра 28hpjmd
    Евгений
    Евгений


    Сообщения : 2561
    Дата регистрации : 2011-06-21
    Возраст : 46
    Откуда : Тверская обл.

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Евгений 28/6/2015, 20:09

    Ништяк, Лёш!.. cheers
    avatar
    alex29ru


    Сообщения : 5964
    Дата регистрации : 2012-07-25
    Откуда : Архангельск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор alex29ru 29/6/2015, 07:12

    +. Леша, а на какую глину камень садил? Как долго протапливать надо?
    Алексей Т
    Алексей Т


    Сообщения : 1868
    Дата регистрации : 2014-02-14
    Возраст : 53
    Откуда : Саранск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Алексей Т 29/6/2015, 07:23

    Сань за глиной в деревню ездил, старожилы говорят хорошая Но с глиной засада вышла Короче ее готовить правильно надо ,вроде кучу роликов просмотрел На первом фото обмазка из глины, кладка из глины, но после первой небольшой протопки и внутри и снаружи все потрескалось, пришлось очищать Повторно сделал цементно-песчанную смесь с добавлением глины По уму после обмазки и первой протопки неделю должно подсыхать Может стоило купить готовую печную смесь, но мы не ищем легких путей Very Happy Протапливать первое время надо несколько раз постепенно, первый раз после кладки и обмазки, и дать неделю постоять
    avatar
    alex29ru


    Сообщения : 5964
    Дата регистрации : 2012-07-25
    Откуда : Архангельск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор alex29ru 29/6/2015, 07:30

    Я про то, сколько топить, чтобы лепешки печь, шашлык готовить?
    Алексей Т
    Алексей Т


    Сообщения : 1868
    Дата регистрации : 2014-02-14
    Возраст : 53
    Откуда : Саранск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Алексей Т 29/6/2015, 07:53

    Точно не знаю, но чтобы сажа со стенок сошла, желательно подольше Я топил пока внешние стенки не прогрелись Утром еще теплый был Very Happy
    Алексей Т
    Алексей Т


    Сообщения : 1868
    Дата регистрации : 2014-02-14
    Возраст : 53
    Откуда : Саранск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Алексей Т 5/7/2015, 20:18

    Всем привет Ну вот стало что то получаться Very Happy Теперь можно и гостей звать Very Happy

    Строительство Тандыра 33li9ti

    Строительство Тандыра 11acs9l

    Строительство Тандыра 2ey974m

    Строительство Тандыра 2ljqoa8

    Строительство Тандыра 2u7c19d
    avatar
    alex29ru


    Сообщения : 5964
    Дата регистрации : 2012-07-25
    Откуда : Архангельск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор alex29ru 5/7/2015, 20:41

    Леш, а чем внутри обмазывал что лупиться?
    Алексей Т
    Алексей Т


    Сообщения : 1868
    Дата регистрации : 2014-02-14
    Возраст : 53
    Откуда : Саранск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Алексей Т 5/7/2015, 22:01

    Я понял одну вещь ,Тандыр надо строить в один присест, т е обмазка Все остальные подтирки, замазки все отлетит со временем Смесь делал что для стройки, что для обмазки После протопки, как не мочи стены, ровно не ляжет Вчера во время протопки ,то что намазал второй раз, пошло трещинами и кое что отлетело, стреляет как шифер В принципе даже у продаваемых, в инструкции написано, что паутинообразные трещины это нормальное явление Но у них глина проходит обжиг в 1000гр и то трещины идут На лето хватит ,если что на будущий год обдеру из нутри и перемажу, делов на 2 часа Very Happy
    lana64
    lana64


    Сообщения : 1696
    Дата регистрации : 2012-12-15
    Возраст : 59
    Откуда : Орск Оренбургской обл

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор lana64 6/7/2015, 06:03

    Доброго утречка всем и хорошего настроения на весь день! Ай, молодца, +! Аж слюнки потекли!
    Лена
    Лена


    Сообщения : 2299
    Дата регистрации : 2012-09-12
    Откуда : Уральский ФО

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Лена 2/8/2015, 16:56

    Леш, можно я в твою темку влезу? Rolling Eyes . Муж коптилку соорудил, хочу поделиться, а новые темы неохота плодить.
    avatar
    alex29ru


    Сообщения : 5964
    Дата регистрации : 2012-07-25
    Откуда : Архангельск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор alex29ru 2/8/2015, 18:55

    Лена пишет:хочу поделиться
    Делись.
    У меня с гидроклином.
    МихаиL
    МихаиL


    Сообщения : 1039
    Дата регистрации : 2014-10-03
    Возраст : 38
    Откуда : Орск , Оренбургская область

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор МихаиL 2/8/2015, 18:56

    Леха наверно праздник празднует ,я думаю не против будет. Лен а фото не видно , или нету . А то у отца когда то тоже коптилка была ,потом бросил это дело , может восстановлю снова . На копченые ребрышки раньше смотреть не хотели , а теперь покупать дорого Sad
    Лена
    Лена


    Сообщения : 2299
    Дата регистрации : 2012-09-12
    Откуда : Уральский ФО

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Лена 2/8/2015, 19:34

    Ой, забыла, что сегодня день ВДВ! всех причастных с праздником! Без разрешения Леши придется)))

    Строительство Тандыра Xlfmev

    Строительство Тандыра 2zokt9i
    avatar
    alex29ru


    Сообщения : 5964
    Дата регистрации : 2012-07-25
    Откуда : Архангельск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор alex29ru 2/8/2015, 19:40

    А где коптильня - это жаровня, духовка.
    Лена
    Лена


    Сообщения : 2299
    Дата регистрации : 2012-09-12
    Откуда : Уральский ФО

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Лена 2/8/2015, 19:40

    Строительство Тандыра 27xjk40

    Строительство Тандыра 2hd7214

    Строительство Тандыра 25zqdy8

    Лена
    Лена


    Сообщения : 2299
    Дата регистрации : 2012-09-12
    Откуда : Уральский ФО

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Лена 2/8/2015, 19:43

    Строительство Тандыра 14dk8ls

    Строительство Тандыра T4zc54
    МихаиL
    МихаиL


    Сообщения : 1039
    Дата регистрации : 2014-10-03
    Возраст : 38
    Откуда : Орск , Оренбургская область

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор МихаиL 2/8/2015, 19:43

    Супер !!! Только может за хвостики подвесить , что б не переворачивать .
    avatar
    alex29ru


    Сообщения : 5964
    Дата регистрации : 2012-07-25
    Откуда : Архангельск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор alex29ru 2/8/2015, 19:43

    Аааааа, блин.
    Тогда надо еще охладитель соорудить будет и холодного копчения.
    Лена
    Лена


    Сообщения : 2299
    Дата регистрации : 2012-09-12
    Откуда : Уральский ФО

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Лена 2/8/2015, 19:45

    И холодного копчения тоже есть. просто Тэн не включается))
    Сегодня скумбрию первый раз коптили при 50 градусах. До этого выдержали ночь в пищевой пленке посоленную и поперченную. Вкусноооооо Very Happy
    avatar
    alex29ru


    Сообщения : 5964
    Дата регистрации : 2012-07-25
    Откуда : Архангельск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор alex29ru 2/8/2015, 20:04

    Лена пишет:
    Сегодня скумбрию первый раз коптили
    А я то думал это сибирский тунец. lol!
    Лен, рыбе достаточно 2-х часов, лишь бы не мороженная.
    Лена
    Лена


    Сообщения : 2299
    Дата регистрации : 2012-09-12
    Откуда : Уральский ФО

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Лена 2/8/2015, 20:11

    alex29ru пишет:
    Лена пишет:
    Сегодня скумбрию первый раз коптили
    А я то думал это сибирский тунец. lol!
    Лен, рыбе достаточно 2-х часов, лишь бы не мороженная.
    ну что ты, Саш. У нас только уральский тунец)).
    Делали по рецепту Там сутки в пищевой пленке Wink
    Алексей Т
    Алексей Т


    Сообщения : 1868
    Дата регистрации : 2014-02-14
    Возраст : 53
    Откуда : Саранск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор Алексей Т 2/8/2015, 21:26

    МихаиL пишет:Леха наверно праздник празднует Sad

    Да сегодня принял на грудь от души Мясо не терпит женских рук, не забыл и про фото,но инет медленный, буду до утра грузить, выложу как смогу Тандыр я уже переделал Первый блин комом ,показал все недостатки, не каждый день печи делаем Very Happy но все же разобрал, стенки сделал в два раза толще ,выдержал по времени до первой протопки, и получил бонусы в виде вкусной и здоровой пищи Есть еще конечно недоделки облицовка и т д, главное печ работает Very Happy
    avatar
    alex29ru


    Сообщения : 5964
    Дата регистрации : 2012-07-25
    Откуда : Архангельск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор alex29ru 2/8/2015, 21:28

    Коптильня с гидроклином
    Строительство Тандыра B6burm
    avatar
    alex29ru


    Сообщения : 5964
    Дата регистрации : 2012-07-25
    Откуда : Архангельск

    Строительство Тандыра Empty Re: Строительство Тандыра

    Сообщение автор alex29ru 2/8/2015, 21:30

    Блин, Леша, ждем. Не хочу по чужим граблям ходить.
    Да, и, с ПРАЗДНИКОМ.


      Текущее время 29/3/2024, 02:41