Сад и огород

Сколько не сажаю рябину, ни черта не принимается, что делать , не знаю. А рябину на участке очень хочется.

А зачем она на участке?

Ну ты Сань даешь!!!!
Для эстетики, для красоты, что бы душа радовалась!
Я за забором посадил тополя, осины, дубы, иву.
и кстати с рябины такой напиток алкогольный получается мммммм...., правда очень долго готовиться..

Виталь, хотелось бы рецептик алкогольного напитка из рябины обалденной вкусноты))). А то два дерева простаивают который год . И кальвадос тоже рецептик хочу . Это что-то яблочное по-моему))) яблок в этом году уйма. Варенья с апельсиновыми корочками наварила, повидло сделала, надо браться за кальвадос
Мы сегодня дачный сезон закрыли)) коньячком)). Морковку и свеклу выкопали. Все. До следующего года лафа.

Как делал я:
В трех литровую банку засыпал доверху рябины, залил сверху самогоном 54гр., в темное место, хотя говорят что рябине свет по барабану, стоит  и ты ждешь 3-4 недели. Далее сливаешь первый настой, и заливаешь в эту же банку еще до верху самогон (У МЕНЯ ОН 54ГР.), и ждешь еще 4-5 недель, далее сливаешь и смешиваешь с первым настоем, и на созревание еще на пару месяцков. Можно до выдержки попробовать пару стопочек, но когда постоит будет намного лучше (из личного опыта).
У нас с рябиной туго, поэтому делал всего один раз, После смешивания юольше 2 месяцев не простояла, продегустировали .
Можно наверное и водку вместо самогона, но будет в конечном итоге будет слабже, типа ликерчика. Можно в конечный продукт добавить на 3 литра столовую ложку меда, питься будет еще мягче, ну это уже для девушек. А так продукт выходит и так оооооочень хорош, без всяких добавок.

По псевдокальвадосу так:
Нужно из яблок сделать сидр, тобишь получить из яблок сок и сбродить его. Я сбраживаю специальными винными дрожжами., но можно и обычными хлебопекарскими, сафлевюр например (пробовал , тоже неплохо получается). После этот сидр надо перегнать на аппарате (у кого есть счасливчики), я специально для фруктовых бражек брал из Португалии медный аламбик. Там процесс емкий, если есть аппарат я напишу дальше. А вообще есть форум самогонщиков, там сотни рецептов всякой всячины.

Не понимаю, какая эстетика в дикорастущем кусте. Не сформировать его, не окультурить. У нас рябина как сорняк растет - полный лес.

vitalek_n пишет:Можно в конечный продукт добавить на 3 литра столовую ложку меда, питься будет еще мягче, ну это уже для девушек.

Типо бабоукладчик.

ну пришли алкаши и весь форум пропили... ээээ нет, мимо..
А, заблевали! ээ, не то.. во!! Забражничали!
Хватит уже бухать, камрады.
Вчерась вот полгода было как я курить бросил, от это я вам скажу дело.
Я так легко себя тока наверное в детстве чувствовал, а столько запахов вокруг - аж бывает голова кружится..
А пока курил (24 года) - всего этого благолепия был лишен.

А я сегодня закрыл купательный сезон.

Окунулся, поплавал чутка, понырял, на волнах повалялся )))
девки мои не рискнули (ветерок довольно свежий был), а я вот не стерпел.

Здоров, Олег!
А я нынче купальствО и не открывал, разве что в болоте в окно угодил, не зной"с в этом годЕ.
Курить бросил - молодца! Я все вокруг да около, пойду покурю, подумаю как завязать с ентим делом.

Олег Непричом пишет:Хватит уже бухать, камрады.

От это ты зря, батенька!
Не над так грубо о ранимой душе русской.
Не стоит лезть грубыми пальцами к нежнейшим струнам арфы алкогольной. Топтаться сапогами по гармоники мехам.
Вам, трезвенникам, не понять слезной прозрачности спирта чистого. Всеобъемлющего мироощущения и любви вселенской с употребления оного.
А тончайший аромат и букет изысканный водовки русской......

Я три года назад бросил , лучшее достижение ,как буд то вышел из тумана . Как реальное док-во что все возможно , надо только захотеть . Правда если во сне приснится , в страхе вскакиваю с мыслями - Вот дурак , что же натворил ,, опять закурил , но очухиваюсь , Слава Богу это сон . Спасибо Алэну

alex29ru пишет:Не над так грубо о ранимой душе русской.
Не стоит лезть грубыми пальцами к нежнейшим струнам арфы алкогольной. Топтаться сапогами по гармоники мехам.
Вам, трезвенникам, не понять слезной прозрачности спирта чистого. Всеобъемлющего мироощущения и любви вселенской с употребления оного.
А тончайший аромат и букет изысканный водовки русской......  

Хорошо сказал !

Спасибо за рецептики, Виталий . С рябиной, медом и водкой попробую сделать, а вот с кальвадосом видимо не судьба . аппарата нет)))

да ладно Саня, банальное пианство прикрывать красивыми словесами ...
Проходили мы это

Олег , так 50гр. на сон грядущий , врачи рекомендуют

Олег Непричом пишет:да ладно Саня, банальное пианство прикрывать красивыми словесами ...
Проходили мы это

От они последствия ограничений и аскетизма.
От оно служение Тельцу золотому.
Э-эх, нет в тебе поэзии, нету-у.

О как.. по-твоему, поэзия в пианстве, что ли?
Вспомни подвижников христианских - все они были аскетами, значит - трезвенниками, да и сама тема о поголовном пианстве на Руси - суть ложь и выдумка.
До Революции на Руси вообще с зелёным змием проблем не знали.
Я не имею в виду вырожденцев типа "ылиты", я имею в виду трудовой и крестьянский русский народ.
Поражает сам факт того, что некоторые наши форумчане с упорством, достойным лучшего применения, оправдывают и пиарят саму тему алкоголя, его приготовления и употребления.
И, шо характерно, делают это в ветке, для оных тем не предназначенной.
И еще.
Служение тельцу золотому, на мой несовершенный взгляд, есть ростовщичество либо стяжательство.
Работа руками и головой, возня с бетоном, гипсом и полиуретанами к таковым, по моему скромному мнению, не относится совершенно.
Так что, сударь Саша, ты два промаха подряд допустил.
Уж не принял ли на грудь, часом?

Вот, у мастерской сделал

Андрей, +. Тоже мечтаю о хвойной композиции у бани. Правда бани пока нет

У нас второй день +23. С перепугу шиповник расцвел во второй раз))

Осенняя зарисовочка

Лена пишет:Осенняя зарисовочка

Один в один, только Крымская

Вот и наступила осень, трава убрана, грядки вскопаны, виноград опущен, надо найти себе занятие, а то внутриремонтные работы быстро надоедают, да и не люблю я изо дня в день одним и тем же заниматься . Решил на досуге вот такую коптильню забабахать:
Есть вопрос: реально внутри обшивку делать породистыми видами древесин? Почему не рекомендуют использовать сосну? Может на качестве продукта как то сказывается?
У меня на даче была собрана из старых оконных рам, каких либо посторонних запахов не наблюдал.

vitalek_n пишет:Вот и наступила осень, трава убрана, грядки вскопаны, виноград опущен,

Везет вам))), а у нас с пятницы вот так

ЗачОтная коптильня! Сосна хвойное дерево и при горении выделяется этот запах, для продуктов копчения он совсем лишний

Красота!!!