Строительство Тандыра

Жень привет, вот ссыль
http://trinixy.ru/107872-fotootchet-o-stroitelstve-tandyra-42-foto.html
По поводу утепления мин ватой то же можно, видел где то в инете У меня первый слой огнеупор, потом обложил красным кирпичем Если на открытой площадке строить из глины не пойдет, просто рассыпется Я сажал на раствор и ни чего стоит второй год Если есть возможность делай всю из огнеупора в два слоя, актуально для зимы 20-25мин и шашлык готов, правда топить надо не меньше часа но оно того стоит

Да, да, да. Спасибо, Лёша.
А как происходит контроль за готовностью мяса? И с этой чашкой мне не совсем понятно, но видимо она не стоит на углях иначе картофан сгорит. Так угли надо выгребать или чашка в воздухе висит?

Всё. Пошёл работать. Завтра Диорит на колонны отдаю. А ещё сегодня нужно часть рассады помидор в теплицу высадить, а вторую волну распикировать.

Женя запад пишет:Да, да, да. Спасибо, Лёша.
А как происходит контроль за готовностью мяса? И с этой чашкой мне не совсем понятно, но видимо она не стоит на углях иначе картофан сгорит. Так угли надо выгребать или чашка в воздухе висит?

Открыл крышку и посмотрел, я угли до конца не выгребаю, оставляю немного ровным слоем на дне и посыпаю вымоченной ольховой щепой С чашкой я не делал, на концы шампуров картошку нанизываю, что бы мясо не свалилось, она пропекается и пропитывается соком от мяса Если сильно раскалить, можно и угли до конца выгребать, пропекается в основном от стенок